Ooki, Japansk restaurant i Wiedikon, Zürich, Schweiz
Ooki er en japansk restaurant med et separat tatami-spiseområde og et hovedrum, der tilbyder både traditionel gulvsiddende og almindelige borde for at imødekomme forskellige præferencer. Indretningen kombinerer disse to stilarter for at give gæsterne forskellige spiseoplevelser.
Etablissementet åbnede som izakaya i Zürich og introducerede konceptet med uformelle japanske spisesteder, der serverer mad sammen med alkoholholdige drikkevarer. Denne spisestil tilføjede en ny dimension til byens madscene.
Restauranten følger izakaya-traditionen og opfordrer gæsterne til at dele flere små retter, mens de nyder sake og andre japanske drikkevarer. Denne tilgang skaber en social spiseoplevelse centreret om fællesskab.
Restauranten ligger på Zentralstrasse 53 og har åbent tirsdag til fredag fra 11:30 til 14:00 og 18:30 til 00:00, med andre åbningstider i weekenden. Det er en god idé at tjekke de præcise weekendåbningstider før besøget for at undgå overraskelser.
Restauranten kombinerer et autentisk spiseområde med en butiksdel, hvor gæsterne kan købe japanske produkter for at genskabe retter derhjemme. Denne ordning giver besøgende mulighed for at tage deres kulinariske opdagelser med ind i deres eget køkken.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
