Jen Hour Restaurant, Kinesisk restaurant i Wugu Village, Taiwan
Jen Hour Restaurant er en kinesisk restaurant i Wugu Village, der bruger friske lokale råvarer til sin varierede menu. Hver ret tilberedes med traditionelle tilberedningsmetoder og omhyggelig opmærksomhed på detaljer.
Restauranten blev grundlagt i 1985 og er blevet en fast del af landsbyfællesskabet siden åbningen. Gennem årtierne har den betjent lokale beboere og slået rødder i området.
Restauranten ærer kinesiske madlavningstraditioner gennem hjemmelavede retter tilberedt efter familieopskrifter. Gæster kan observere håndværket i det åbne køkken og forstå omhuen med at vælge ingredienser.
Restauranten rummer grupper fra to til tyve personer med separate frokost- og aftenservices. Åbningstiderne dækker hele ugen med længere åbningstider om søndagen.
Køkkenet arbejder efter en streng politik om at undgå alle frosne ingredienser. Dette sikrer, at hvert måltid tilberedes udelukkende med friske råvarer fra start til slut.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.837 bidragydere verden over.
