Neptün Balık, Skaldyrsrestaurant under Galatabroen, Istanbul, Tyrkiet
Neptün Balık ligger direkte under Galatabroen og serverer frisk fisk købt dagligt fra nærliggende markeder, fordelt over flere spiseafsnit indeni. Den indvendige indretning placerer dig under broens konstruktion, mens du spiser, hvilket skaber en særlig forbindelse mellem måltidet og selve stedet.
Restauranten blev etableret efter renoveringen af Galatabroen i 2003 og voksede til et af de veletablerede spisesteder under dette vartegn. Stedet under broen blev en naturlig fortsættelse af, hvordan dette område altid har betjent rejsende og lokale, der passerer igennem.
Køkkenet tilbereder fisk ved hjælp af metoder, der er gået i arv gennem generationer, hvor hver ret afspejler, hvordan dette kvarter altid har været afhængigt af den daglige fangst fra lokale farvande.
Restauranten har åbent fra morgen til sen aften, med mulighed for at reservere på forhånd enten online eller telefonisk for at sikre dit bord. At komme uden reservation fungerer bedst i de roligere timer af dagen.
Fra dit bord kan du se færger bevæge sig gennem Bosporus, mens du samtidig ser Suleymaniye-moskeen og Galatatårnet. Denne placering lader dig opleve flere af Istanbuls store seværdigheder uden at forlade din plads, hvilket gør selve stedet til en del af måltidet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.790 bidragydere verden over.
