Saravana Bhavan, Vegetarisk restaurant med sydindisk mad i Harrow, Storbritannien
Saravana Bhavan er en vegetarisk restaurant, der specialiserer sig i sydindisk mad i Harrow. Menuen byder på dosaer, idlier og vadaer, hver ledsaget af frisk chutney og aromatisk sambar tilberedt efter traditionelle opskrifter.
Etablissementet blev grundlagt i Chennai i 1980'erne og udvidede senere internationalt. Det driver nu afdelinger i hele Europa, Nordamerika og Asien.
Restauranten fungerer som samlingssted for det lokale indiske samfund i det nordvestlige London. Du finder tilberedningsmetoder med rødder i sydindisk tradition, overleveret gennem generationer og stadig praktiseret i køkkenet i dag.
Restauranten åbner kl. 10.00 på hverdage, lukker kl. 22.30 mandag til fredag og kl. 23.00 i weekenden. Måltider serveres i uformelle omgivelser, velegnet til at spise alene eller fejre små begivenheder med venner og familie.
Hver ret følger opskrifter udviklet i Chennai, hvilket sikrer ensartet smag og tilberedningsmetoder på alle lokationer verden over. Denne forpligtelse til ensartethed er det, der adskiller kæden fra andre indiske restauranter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
