The Ashok Hotel, Femstjernet hotel i Chanakyapuri, New Delhi, Indien.

The Ashok Hotel er en stor ejendom i diplomatkvarteret, der strækker sig over mere end 25 acres med 550 værelser, herunder 389 premiumværelser og 150 suiter med indiske designelementer. Området rummer konferencefaciliteter, en udendørs pool, spabehandlinger og gratis parkering.

Den indiske regering etablerede denne indkvartering i de første år efter uafhængigheden for at udvikle national turismeinfrastruktur og byde internationale dignitarer velkommen. Oprettelsen af dette anlæg var knyttet til Indiens bestræbelser på at etablere sig som en moderne nationalstat.

Hotellets spisesteder viser regionale køkkener fra nordvestlig frontier-madlavning til sydindisk mad, sammen med middelhavs- og pan-asiatiske valgmuligheder. Gæster går gennem forskellige kulinariske traditioner under ét tag og oplever Indiens madmangfoldighed på første hånd.

Hotellet ligger kun omkring 2 kilometer fra Rashtrapati Bhavan og cirka 5 kilometer fra India Gate, hvilket gør det bekvemt placeret. Gæster bør vide, at den store ejendom kræver betydelige gangafstande, så det er en god idé at have komfortable sko på og afsætte tid til at navigere i de forskellige områder.

Præsidentsuiten, kendt som 'The Ashok Suite,' repræsenterer det højeste indkvarteringsniveau i denne regeringsdrevne virksomhed. Denne suite huser ofte statsgæster og højtstående besøgende, hvilket afspejler hotellets rolle som national repræsentationssted.