Bake house cafe, Restaurant og café i Churchgate, Mumbai, Indien
Bake House Cafe er en restaurant og café i Churchgate med både indendørs siddepladser og et udendørs spiseområde. Stedet serverer hele dagen, med separate zoner designet til fulde måltider eller afslappende kaffepauser.
Etablissementet startede som et enkelt bageri i Churchgate og udvidede senere til en fuld-service restaurant. Denne ændring viser, hvordan stedet udviklede sig til at betjene flere kunder, mens det beholdt sine rødder i café-kulturen.
Stedet blander lokale indiske morgenmadtraditioner med internationale bagestile og skaber en menu, der afspejler begge fællesskaber. Kunder kan opleve denne blanding hver dag, når de bestiller fra et udvalg, der spænder over regionale favoritter og europæisk-inspirerede bagværk.
Caféen ligger tæt på store transportforbindelser i Churchgate, hvilket gør den let at nå. Priserne er rimelige, og stedet fungerer godt til forskellige typer besøg, fra en hurtig kop kaffe til et længere måltid.
Stedet har en sektion, hvor der laves håndværksbrød, synligt for gæsterne, mens de spiser eller drikker. Dette vindue ind i bageprocessen afslører det håndværk, der går i produkterne, der serveres dagligt.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
