Oro Di Napoli, pizzeria i Arona, Spanien
Oro Di Napoli er en pizzeria i Arona, der tilbereder pizza efter napolitanske metoder med ingredienser fra flere oprindelser. Brændeovne bager pizzaerne, nogle med produkter importeret fra Napoli og andre fra den omkringliggende region.
Restauranten startede som en lokal virksomhed i Arona og voksede til et anerkendt sted for italiensk mad på tværs af De Kanariske Øer. Dens rolle i den lokale madscene udvidedes over tid gennem konsekvent praksis af de samme kernemetoder.
Stedet blander napolitanske pizzatraditioner med ingredienser dyrket i den lokale kanariske region og skaber en dialog mellem to madverdener. Besøgende bemærker, hvordan denne blanding fungerer i praksis, med smage der opstår, når syditalienske metoder møder lokale produkter.
Stedet ligger i en bygning nær byens centrum og byder gæster velkommen fra torsdag til tirsdag. Besøg i frokosttiden eller tidlig aften fungerer godt, og det er klogt at booke på forhånd, især i weekender.
Restauranten varierer napolitanske opskrifter med lokale kanariske ingredienser og skaber smage, du kun finder på dette sted. Denne tilgang voksede naturligt fra geografien og bringer to madtraditioner sammen på uventede måder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.890 bidragydere verden over.
