An Indian Affair, Indisk restaurant i Township of Langley, Canada.
An Indian Affair er en indisk restaurant i Township of Langley nær Vancouver, der tilbyder retter fra hele Indien som buffet, à la carte og takeaway. Spisesalen er rummelig med en enkel indretning, der sætter maden i centrum for oplevelsen.
Restauranten blev åbnet for at bringe tilberedningsmetoder og opskrifter fra forskellige indiske stater til Langley-området, hvor denne type mad var svær at finde. Den blev et af de første steder i området, der tilbød sådan en vifte af regional indisk mad.
Menuen følger madlavningstraditioner fra flere indiske regioner, herunder retter typiske for Punjab og Sydindien side om side. Når gæsterne går langs buffeten, kan de sammenligne smage og tilberedninger, der sjældent optræder sammen på et enkelt bord.
Frokosttid er generelt det bedste tidspunkt at besøge buffeten, hvor udvalget er størst. Der er parkering i nærheden, og stedet kan komfortabelt rumme større grupper.
Tandoor-ovnen er synlig fra dele af spiseområdet, og frisk naan bringes til bordet direkte fra ilden. En gratis kop indisk chai afslutter måltidet på en måde, der føles mere som en gæsteritual end en restaurationsvane.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.857 bidragydere verden over.
