Tennstopet, Traditionel restaurant i Vasastan, Stockholm, Sverige.
Tennstopet er en traditionel restaurant i Vasastan beliggende på Dalagatan 50, der tilbyder en skiftende menu af svenske retter. Udvalget afhænger af sæsonens ingredienser og lokale produkter tilgængelige hele året.
Restauranten blev grundlagt i 1894 af Axel Santesson, en ingeniør og tin støber, som overtog en tidligere etablissement kaldet Hedvig Sjöbergs. Denne lange historie gør den til et veletableret sted i Stockholms spisescene.
Restauranten holder svenske madlavningstraditioner i live ved at servere retter, der følger årstiderne og bruger ingredienser, der er tilgængelige hele året. Besøgende kan smage regionale specialiteter, der afspejler, hvordan lokal mad hænger sammen med naturens cyklusser.
Besøgende kan foretage reservationer ved at ringe til +46(0)8-32 25 18 eller besøge hjemmesiden tennstopet.se for at booke på forhånd. Planlægning i god tid hjælper med at sikre din foretrukne spisetid, især i travle perioder.
Restauranten har et særligt fokus på sæsonens specialiteter som frisk asparges fra marts til sommersolhverv. I august kommer fermenteret surströmming fisk i centrum og repræsenterer en særegen lokal tradition.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
