HR Steak House, Steakhouse i Kampung Baru, Malaysia

HR Steak House er en billig steakhouse i Kampung Baru, der serverer vestlige retter som steaks, chicken cordon bleu og lammekoteletter i en svagt oplyst ramme. Fokus er på tilberedning af kød med generøse portioner serveret i et enkelt miljø uden dikkedarer.

Etablissementet åbnede i Kampung Baru for at gøre vestlig steakhouse-mad tilgængelig for et traditionelt malajisk kvarter. Det blev grundlagt på ideen om at tilbyde kvalitetskødretter til priser, almindelige beboere har råd til.

Restauranten blander malaysisk gæstfrihed med vestlige madlavningsteknikker og serverer halalcertificerede kødretter, der respekterer lokale madtraditioner. Gæsterne finder et sted, hvor naboskabets værdier smelter sammen med international spisning.

Restauranten ligger på Jalan Raja Alang og har åbent fra kl. 17 til 2, tirsdag til søndag. Besøgende bør være opmærksomme på, at der kun accepteres kontanter, og at reservationer normalt ikke er nødvendige for gæster, der kommer direkte.

Restauranten serverer store kødportioner til priser, der gør vestlig mad tilgængelig for almindelige beboere i kvarteret. Denne kombination af kvalitet og overkommelighed adskiller den i det lokale madlandskab.