ANTICO FORNO, Italiensk restaurant i LongSheng Village, Taiwan
Antico Forno er en italiensk restaurant i LongSheng Village, der serverer traditionel italiensk mad fra et køkken med fokus på klassiske retter. Menuen omfatter Margherita-pizzaer, håndlavet pasta, risotto og kødretter tilberedt med omhu for teknik.
Restauranten åbnede i 2013, da dens kok vendte tilbage fra Italien med traditionelle tilberedningsmetoder og opskrifter at dele. Dette øjeblik markerede ankomsten af autentiske italienske teknikker i den lokale madscene.
Restauranten holder italienske madlavningstraditioner i live gennem omhyggelige tilberedningsmetoder og fokus på kvalitetsingredienser i hver ret.
Restauranten lukker om eftermiddagen på hverdage, men åbner om aftenen, mens weekender byder på både frokost og middag. Madlevering gennem en populær app er tilgængelig for dem, der foretrækker at spise hjemme.
Menuen byder på specialiteter som lammeknæ Milanese-style og Tagliatelle med andragù tilberedt efter italienske kulinariske standarder. Disse kreationer viser kokkens dygtighed i at fortolke både klassiske og innovative opskrifter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.017 bidragydere verden over.
