Auberge du Pommier Restaurant, Fransk restaurant i North York, Canada
Auberge du Pommier er en fransk restaurant i North York, der fokuserer på moderne sæsonbaseret madlavning. Stedet rummer flere spisesale og en udendørs terrasse, alle indrettet i restaurerede historiske bygninger.
Stedet var to skovhuggerhytter fra 1860'erne, som blev omdannet til et spisested i 1987. Denne omdannelse bevarede de oprindelige strukturer og introducerede samtidig moderne køkkenfaciliteter.
Navnet Auberge du Pommier henviser til et æbletræ og forbinder til franske landstedstraditioner. Gæsterne oplever en blanding af historisk hyttekarakter og moderne serviceelementer, der definerer rummets personlighed.
Stedet ligger en blok fra York Mills metrostation og har forbindelse til underjordisk parkering. Valet parkeringsvalidering er tilgængelig efter kl. 17:30, mens frokostservering løber fra tirsdag til fredag.
Chefkoken designer menuer, der ændres ved hver servering, baseret på lokale sæsonvarer. Dette skiftende udvalg betyder, at gentagne besøg byder på helt forskellige spiseoplevelser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.324 bidragydere verden over.
