Restaurant Casa Masana Braseria, Grillrestaurant i Eixample, Barcelona, Spanien
Casa Masana Braseria er en grillrestaurant i Eixample, der fokuserer på kulstegt kød og viser rustikt design i alle sine rum. Stedet strækker sig over flere spisesale indendørs plus siddepladser udenfor, hvor gæsterne kan se gadelivet.
Denne restaurant åbnede, da Eixample-distriktet i 1800-tallet udviklede sig til et moderne kvarter med planlagte gader og ensartede bygninger. Beliggenheden afspejler, hvordan byen forvandlede sig gennem organiseret byudvidelse.
Køkkenet tilbereder traditionelle catalanske retter ved hjælp af metoder, der er gået i arv gennem generationer, og råvarer fra nærliggende producenter. Gæsterne oplever, hvordan den lokale madkultur former, hvad der kommer på tallerkenen hver dag.
Restauranten accepterer reservationer og har frokost- og aftensserveringer med faste tider hele ugen. Planlæg dit besøg i disse tidsrum, og ring i forvejen for at sikre et bord, især i travle spisetider.
Restauranten opbevarer regionale vine i en temperaturkontrolleret kælder, der går langt ud over en typisk vinkort og hjælper med at guide madvalg. Denne samling afslører, hvor seriøst køkkenet tager parring af drikkevarer med de grillede kødretter på menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 92.166 bidragydere verden over.
