Le Taïs, Restaurant i Paris, Frankrig
Le Taïs er en algerisk restaurant i 11. arrondissement, der serverer nordafrikanske specialiteter som couscous, taginer og grillet kød i omgivelser, der føles imødekommende. Spiseområdet har en afslappet stemning, der gør det nemt at slå sig ned og nyde traditionelle maghrebiske smage.
Restauranten opstod fra en familietradition med rødder i Algeriet i 1950'erne, hvor kulinarisk viden først blev udviklet og forfinet. Opskrifter og madlavningsteknikker er blevet overleveret gennem generationer og former stadig menuen i dag.
Menuen afspejler traditionel algerisk madlavning med retter som harira-suppe og brik, tilberedt efter autentiske maghrebiske opskrifter.
Restauranten ligger på en travl boulevard og er let at nå, især når man bruger de metrolinjer, der betjener arrondissementet. Den fungerer godt til middagsbesøg, når man vil opleve den fulde spiseatmosfære i afslappede omgivelser.
I 2021 udvidede familien deres forretning ved at åbne en anden lokation på 69 Boulevard de Belleville og bevarede deres kulinariske traditioner.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
