Jim 'N Nick's, Barbecue-restaurant i Montgomery, USA
Jim 'N Nick's er en barbecue-restaurant i Montgomery, der langsomt ryger kød i 12 timer. Retterne serveres med sydstats-tilbehør som collard greens og hjemmelavede biscuits.
Virksomheden startede i 1985, da den første placering åbnede i en tidligere pizzarestaurant i Birmingham, Alabama. Siden da er den udvidet til flere placeringer.
Stedet ærer sydstats-barbecue-traditioner gennem sine tilberedningsmetoder og det bevidste valg at undgå moderne apparater i madlavningen. Denne tilgang former oplevelsen for gæster, der værdsætter tidstestede teknikker.
Restauranten tilbyder flere spisemuligheder, herunder bordservering, afhentning ved disken og levering. Den tilbyder også catering til begivenheder og sammenkomster.
Køkkenet laver friske ostebiscuits dagligt efter en signaturopskrift, der er blevet stedets varemærke. Dette hjemmelavede tilbehør får mange gæster til at vende tilbage.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.753 bidragydere verden over.
