ONO Sushi Experience, Japansk restaurant i Corsico, Italien
ONO Sushi Experience er en japansk restaurant i Corsico, der kombinerer minimalistisk design med traditionel japansk æstetik. Det åbne køkken giver gæsterne mulighed for at se kokkene tilberede frisk sushi, sashimi og andre japanske retter gennem hele måltidet.
Restauranten begyndte som en udvidelse af et etableret sted på Via Casati i Milano. Åbningen i Corsico svarede på en voksende lokal efterspørgsel efter kvalitetsjapansk mad i området.
Restauranten bringer japansk spisekultur til live gennem håndværksmæssige tilberedningsteknikker og omhyggelig udvælgelse af sæsonråvarer. Besøgende kan se disse traditioner udfolde sig direkte, når kokkene arbejder bag den åbne disk.
Interiøret er kompakt, så reservationer anbefales især i travle perioder i weekenderne. Fokus på friske råvarer leveret dagligt betyder, at visse specialretter kan variere afhængigt af tilgængelighed.
Restauranten opretholder eksklusive indkøbsforbindelser for at modtage frisk fisk og sjældne ingredienser leveret dagligt fra Japan. Disse forbindelser gør det muligt at tilbyde retter, der sjældent findes uden for Japan selv.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
