Saltgrass Steak House, Amerikansk steakhouse i Humble, Texas, USA
Saltgrass Steak House er en amerikansk steakhouse i Humble, en by nord for Houston, og en del af en restaurantkæde med base i Texas. Spisesalen har træborde, båse og et separat barområde, der serverer både mad og drikke.
Saltgrass Steak House-kæden blev grundlagt i Texas i 1990'erne og tog sit navn fra saltgrass-prærierne, hvor texas-kvæg engang græssede. Humble-afdelingen åbnede, da Houstons forstæder voksede mod nord, og flere beboere bosatte sig i området.
Menuen trækker på texansk ranch-madlavning, med grillede oksekødsudskæringer og tilbehør, der afspejler, hvordan mad er blevet tilberedt i denne del af staten i generationer. Den uformelle ramme og generøse portioner giver måltidet en afslappet og ubesværet karakter, som lokale forventer af en texansk steakhouse.
Restauranten ligger langs Highway 59, så den er let at nå med bil fra de fleste dele af Humble-området. Reservationer er en god idé i weekender og i travle aftentimer, da stedet hurtigt bliver fyldt.
Kædens navn kommer direkte fra saltgrass-prærierne, der engang dækkede store dele af Texas' Golfkyst, hvor longhorn-kvæg græssede, før landet blev udviklet. Restaurantens interiør refererer til denne ranch-historie med brændemærkede elementer og ældet træ i hele spisesalen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.831 bidragydere verden over.
