Cut The Crab Cikajang, Skaldyrsrestaurant i Petogogan, Indonesien
Cut The Crab Cikajang er en skaldyrsrestaurant i Petogogan, der specialiserer sig i frisk tilberedte krebsdyr med særlige saucer. Gæsterne får deres portioner direkte på bordet og spiser med hænderne i en afslappet, uformel stil.
Restauranten åbnede i Jakarta i 2013 med udgangspunkt i sin oprindelige beliggenhed i Cikajang. Den udvidede senere til andre kvarterer som Pantai Indah Kapuk og Kelapa Gading, efterhånden som efterspørgslen voksede.
Restauranten fejrer traditionen med at spise med hænderne, som har rødder i indonesisk madkultur, hvor gæsterne spiser direkte uden bestik. Denne tilgang gør spisningen til en fælles social oplevelse blandt gæsterne.
Restauranten er åben hele dagen og tilbyder krebsdyr i forskellige størrelser. Det anbefales at booke i forvejen, hvis du vil sikre dig ledighed og en behagelig spiseoplevelse.
Restauranten skaffer forskellige slags krabber, herunder alaskanske og mangrove-typer, som kunderne kan vælge imellem. Nogle eksemplarer bliver ret store, hvilket giver en imponerende og mindeværdig spiseoplevelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.319 bidragydere verden over.
