Kosirae, Koreansk BBQ-restaurant i Watthana, Thailand
Kosirae er en koreansk barbecue-restaurant i Watthana med flere grillstationer, hvor gæsterne tilbereder friske stykker svinekød og oksekød direkte ved deres borde. Stedet tilbyder forskellige kødudvalg tilberedt efter koreanske grillmetoder.
Restauranten blev grundlagt for at introducere Bangkoks beboere for overkommelig koreansk barbecue gennem et spis-alt-du-kan-format. Den hjalp med at etablere denne grillstil som en populær spisemulighed i Watthana-området.
Den koreanske grillingstradition med at tilberede og dele måltider sammen former spiseoplevelsen her, hvor personalet viser, hvordan man griller forskellige stykker kød korrekt ved bordet.
Restauranten ligger tæt på BTS Tongluo Station på Soi Sukhumvit 55 og har åbent dagligt med en tidsgrænse per bord. Den er let at nå med BTS og passer til spontane besøg.
Hvert bord modtager seks forskellige kødudvalg, herunder særlige thailandske svinekødsstykker tilberedt med koreanske grillteknikker. Denne blanding af lokale ingredienser med klassiske grillmetoder er usædvanlig i Bangkok.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
