Travola Trattoria, Fransk-italiensk restaurant i Bentonville, USA

Travola Trattoria er en restaurant i Bentonville, der kombinerer franske og italienske retter med fokus på enkel og velsmagende madlavning. Interiøret føles hyggeligt med varm belysning og enkel indretning, og når vejret tillader det, tilbyder udendørs siddepladser et behageligt sted at betragte gadelivet.

Restauranten har været en del af Bentonville i flere år og har etableret sig som et sted, der serverer ærlig mad i venlige omgivelser. Med tiden er den blevet et populært rejsemål for både lokale beboere og besøgende i byen.

Restauranten afspejler ejernes passion for europæisk madlavning og blev skabt som et sted, hvor lokale kunne nyde traditionelle smage i omgivelser, der føles imødekommende. Den enkle italienske indretning og hjemmelavede måltider tiltrækker folk, der søger komfortmad, der føles som et samlingssted for familier og venner.

Restauranten åbner på samme tid hver dag og holder åbent til aften med forlængede åbningstider fredag og lørdag aften. Reservationer accepteres og anbefales i travle perioder, men gæster uden reservation er også velkomne.

Ravioli fyldt med blå krabbe eller ost skiller sig ud som specielt fremstillede kreationer kendt for omhyggelig tilberedning med friske ingredienser. De stegte oliven som forret er lige så bemærkelsesværdige og byder på en sprød overflade med et velsmagende fyld.