Wok Tchen, Asiatisk restaurant i Arçonnay, Frankrig
Wok Tchen er en asiatisk restaurant i Arçonnay, der tilbyder kinesiske, japanske og vietnamesiske specialiteter gennem et stort buffet-system. Både varme og kolde retter tilberedes friske i det åbne køkken, og kunderne kan vælge, hvad der frister dem.
Restauranten blev etableret i Petit Coudray kommercielle zone og bidrog til væksten af internationale spisemuligheder i Sarthe-regionen. Dens åbning markerede et vendepunkt, hvor asiatisk mad blev mere tilgængeligt for lokale spisende.
Restauranten kombinerer madlavningsteknikker fra flere asiatiske regioner og tilbereder retter som forårsruller, sushi og karamelliseret kylling, mens kunderne ser på fra deres borde.
Restauranten åbner mandag kun til frokost og tirsdag til søndag til aftensmad, og der er også mulighed for madlevering. Det er nyttigt at tjekke på forhånd, om særlige anmodninger kan imødekommes, eller hvilke betalingsmuligheder der accepteres.
Kokke tilbereder grillet kød og wok-retter lige foran de spisende, så de kan se deres måltid blive lavet og bede om justeringer på stedet. Denne åbne køkkenstil gør madlavning til underholdning og giver kunderne en håndgribelig fornemmelse af, hvad de spiser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
