Texas de Brazil, Brasiliansk steakhouse i Tampa, USA
Texas de Brazil er en brasiliansk steakhouse, der specialiserer sig i løbende servering ved bordet af forskellige kødudskæringer stegt over naturligt trækul. En separat salatbar med mange muligheder supplerer kødvalgene, der er tilgængelige gennem hele måltidet.
Restauranten introducerede brasilianske churrasco-traditioner til Tampas spisescene i begyndelsen af 2000'erne. Dets ekspansion fra sydlige rødder bragte denne særlige servicestil til bredere anerkendelse blandt amerikanske gæster.
Gaucho-uddannet personale bringer grillet kød direkte til dit bord, en servicestil med rødder i sydamerikanske ranch-traditioner. Denne bordskæringsmetode skaber en interaktiv spiseoplevelse, der adskiller sig fra typisk restaurantservice.
Restauranten accepterer reservationer og tilbyder privat spiseplads til omkring 40 gæster. Besøgende kan vælge mellem fuld service inklusive kød- og salatvalg eller kun adgang til salatbaren.
Konceptet følger brasiliansk churrasco-tradition, hvor uddannede kødspecialister kontrollerer portioner og løbende bringer udvalg til gæsterne gennem måltidet. Denne tilgang stammer fra gaucho-ranch-kultur, hvor kvæg blev stegt over åben ild.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.818 bidragydere verden over.
