Ramen Kagura, Japansk restaurant i Madrid, Spanien
Ramen Kagura er en japansk restaurant i det centrale Madrid, der specialiserer sig i forskellige ramenretter. Menuen byder på skåle med svinebaseret bouillon, shoyu- og misovarianter samt kolde og vegetariske muligheder, suppleret med sushiret.
Restauranten blev grundlagt i 2014 som Madrids første dedikerede ramensted. Dens succes førte til åbningen af yderligere afdelinger i hele byen.
Restauranten tilpasser japanske tilberedningsmetoder til lokale smagspræferencer, samtidig med at essensen af traditionel ramen forberedelse bevares. Besøgende oplever, hvordan denne japanske ret har fundet sin plads i Madrids spisekultur.
Køkkenet er åbent, så gæsterne kan se tilberedningen af deres måltider. Kunderne kan anmode om nudelportioner i forskellige størrelser efter deres appetit og præferencer.
Restauranten er kendt for sin ramenbouillon, fremstillet med omhyggeligt udvalgte ingredienser og detaljerede tilberedningsteknikker forfinet gennem årene. Dybden af smag i denne bouillon kommer fra langsom simren og omhyggelig ingrediensudvælgelse.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.864 bidragydere verden over.
