Wendell Smith's Restaurant, Restaurant i West Nashville, Nashville-Davidson, USA
Wendell Smith's Restaurant er en restaurant i West Nashville, der serverer traditionel sydstatsmad. Den dagligt skiftende menu byder på meat-and-three-måltider, stegt kylling, roastbeef, hurtige sandwich og frisk morgenmad som kiks og sovs lavet fra bunden.
Restauranten åbnede i 1952 og er forblevet en del af West Nashville lige siden. I over 70 år har denne familievirksomhed holdt fast i traditionelle tilberedningsmetoder, mens ejerskabet er gået gennem fire generationer.
Navnet Wendell Smith's afspejler grundlæggeren, hvis familie har formet dette sted gennem fire generationers ejerskab. Besøgende bemærker, hvordan det enkle interiør fungerer som et lokalt samlingspunkt, hvor faste kunder bliver budt velkommen som familie.
Restauranten tager ikke imod reservationer, så det er klogt at ankomme tidligt, især i travle perioder. Parkering kan være svær i myldretiden, så besøgende bør planlægge deres besøg i overensstemmelse hermed.
Restauranten sælger rå honning lavet i huset, som faste kunder ofte køber til morgenmad eller snack. Dette uventede tilbud viser, hvordan stedet rækker ud over typisk restaurantmad til at omfatte lokale håndværksprodukter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.900 bidragydere verden over.
