Pablito, Mexicansk restaurant i Belair, Luxembourg
Pablito er en mexicansk restaurant i Belair, der kombinerer latinamerikanske og spanske madlavningsteknikker. Menuen byder på tacos, quesadillas og tapas lavet med lokale råvarer, mens tortillas rulles og tilberedes frisk i hånden hver dag.
Restauranten bragte autentisk mexicansk madlavning til Luxembourg og udfyldte et hul i den lokale spisescene, hvor sådan mad næsten ikke var tilgængelig før. Dens åbning markerede et vendepunkt i, hvor varieret international mad blev tilgængelig i byen.
Stedet kombinerer mexicanske madlavningstraditioner med den måde, europæere kan lide at spise på, med fokus på fælles tallerkener og at spise sammen. Retterne tilberedes med denne sociale spisestil for øje.
Restauranten ligger på Avenue du X Septembre i byens centrum og tager imod reservationer hele ugen. Det er klogt at booke i forvejen, især når man spiser i gruppe eller i travle timer.
Køkkenet laver majstortillas fra bunden hver dag og bager dem friske. Derudover byder menuen på overraskende kreationer som Bang Bang Chicken Tacos og endda en Mojito cheesecake til dessert.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
