LaLola, Restaurant i Nova Esquerra de l'Eixample, Barcelona, Spanien
LaLola er en middelhavsrestaurant med både en indendørs spisesal og en udendørs terrasse. Den serverer traditionelle spanske tapas og moderne middelhavsretter tilberedt af friske sæsonvarer.
Restauranten kom ind på Barcelonas madscene ved at servere klassiske opskrifter fra forskellige regioner i Spanien på en autentisk måde. Den etablerede sig ved at bringe regionale spanske kulinariske traditioner til et boligområde.
Restauranten følger den spanske tradition med fælles spisning, hvor grupper bestiller flere små retter for at smage forskellige smage sammen. Denne tilgang til at spise skaber en social oplevelse, der understreger fælles nydelse frem for individuelle retter.
Restauranten ligger på et højt sted med udsigt over byen. Det er bedst at ankomme tidligt eller spørge direkte ved ankomst, hvis du vil sikre dig en plads uden at vente længe.
Restauranten har sit navn fra en bestemt type kartoffel, der spiller en hovedrolle i flere af dens retter. Denne enkle ingrediens viser dens engagement i detaljen og i rødderne af spansk madlavning.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
