Molly Maguires, restaurant i Jim Thorpe, USA
Molly Maguires holder til i en bygning fra 1830 med synlige murstensvægge, træbjælker og store vinduer ud mod hovedgaden i Jim Thorpe. Restauranten strækker sig over flere niveauer af denne historiske bygning og tilbyder både indendørs og udendørs spisning.
Navnet refererer til et irsk kulminearbejderselskab, der kæmpede for arbejdernes rettigheder i Pennsylvania i den industrielle æra i 1800-tallet. Denne bevægelse blev et vendepunkt i kampen for bedre forhold i mineområder.
Menuen kombinerer traditionelle amerikanske retter med irsk-inspirerede opskrifter, hvilket afspejler den vedvarende forbindelse mellem denne region og de irske arbejdere, der bosatte sig her i minedriftstiden.
Restauranten tilbyder udendørs siddepladser på fortovet, hvor gæster kan medbringe hunde, samt indendørs spisning på flere etager. Beliggenheden på hovedgaden gør det nemt at finde og giver udsigt til byens daglige liv.
Gæster kan overnatte i et af ni værelser på Hotel Switzerland, der ligger direkte over restauranten i Jim Thorpes ældste kommercielle bygning. Bygningen selv repræsenterer en blanding af bolig og erhverv under ét historisk tag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.820 bidragydere verden over.
