Juvia, Tagrestaurant i Miami Beach, USA
Juvia er en tagrestaurant i Miami Beach med både indendørs og udendørs siddepladser og udsigt over byens skyline og Biscayne Bay. Rummet kombinerer moderne design med god plads til at spise og mødes.
Restauranten åbnede i 2012 på Lincoln Road og drev der i flere år. Senere flyttede den til Miami Worldcenter for at fortsætte driften på en ny placering.
Menuen kombinerer asiatiske smage, sydamerikanske ingredienser og franske tilberedningsmetoder. Retterne afspejler de mange kulturelle påvirkninger, der former Miami Beach.
Det er klogt at reservere et bord i forvejen, da restauranten er populær og hurtigt bliver fyldt. Gæsterne kan vælge mellem klimastyret indendørs siddepladser eller den åbne terrasse, afhængigt af vejret og præference.
En levende væg med klatreplanter og vegetation designet af botanikeren Patrick Blanc pryder spisesalen. Det levende grønne skaber en naturlig følelse og giver stedet en uventet organisk kvalitet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
