Dinosaur Bar-B-Que, Barbecue-restaurant i Monroe County, USA.
Dinosaur Bar-B-Que ligger i en tidligere Lehigh Valley Railroad-station med udsigt over Genesee River og serverer barbecue-kød tilberedt ved pit smoking. Restauranten har både overdækkede og åbne siddepladser til forskellige præferencer.
Stedet begyndte som en jernbanestation i 1800-tallet og blev senere omdannet til en restaurant, der serverer røget kød. Denne omdannelse afspejler, hvordan ældre industribygninger har fundet nye formål i lokalsamfundet.
Køkkenet blander sydlige rygetraditioner med stilarter, du finder overalt i Nordøsten, og skaber en blanding af regionale amerikanske barbecue-tilgange. Du kan smage, hvordan forskellige regionale præferencer har formet menuen her.
Stedet har både indendørs og udendørs siddepladser, så du kan vælge efter vejret og dit humør. Beliggenheden ved floden betyder, at du kan nyde udsigten, mens du spiser, hvilket gør oplevelsen mere rummelig og afslappet.
Bygningen bevarer jernbaneelementer i hele sit design, hvilket gør den industrielle arv synlig, når du går rundt. Denne forbindelse til fortiden giver stedet en karakter, der føles forankret i lokal historie snarere end blot moderne.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
