Antojito's Authentic Mexican Food, Mexicansk restaurant i Orange County, Florida, USA
Antojito's Authentic Mexican Food er en mexicansk restaurant på West Chapman Avenue i Orange County, Florida. Den serverer traditionelle retter som enchiladas, våde burritos, pozole og hjemmelavet molesauce.
Restauranten blev grundlagt i 1985 af Guillermina og Jose Luis Rodriguez, som kom til USA fra Mexico. Gennem årene er det, der startede som flere lokationer, blevet samlet til det ene sted, det er i dag.
Navnet Antojito's kommer fra det spanske ord for en lille trang eller snack, hvilket afspejler ånden i mexicansk street food-kultur. Indeni holder indretningen og måden, retterne præsenteres på, sig tæt på, hvad man finder i et familiekøkken i Mexico.
Restauranten er åben dagligt til morgenmad, frokost og aftensmad, med længere åbningstider i weekenderne. Det er en god idé at komme lidt tidligt i travle spisetider, da der hurtigt kan blive fyldt op.
Restauranten har planer om at introducere mexicanske vinsmagninger parret med små retter, noget man sjældent ser på mexicanske restauranter i denne del af Florida. Det ville forbinde regionale mexicanske vine med den traditionelle mad, der allerede er på menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.793 bidragydere verden over.
