Little Hanoi, Vietnamesisk restaurant i Timișoara, Rumænien
Little Hanoi er en vietnamesisk restaurant i Timișoara, der tilbereder traditionelle retter som Phở, Banh Mi, forårsruller og risretter med autentiske ingredienser og tilberedningsmetoder. Køkkenet bruger ægte sydøstasiatiske tilberedningsteknikker og importerede basisvarer.
Restauranten blev grundlagt i 2018 og har siden udviklet sig til en etableret virksomhed i byen. Dens vækst afspejler, hvordan vietnamesisk mad er blevet populært i Timișoara.
Restauranten introducerer rumænske gæster til vietnamesiske kulinariske traditioner gennem retter som Phở Bò med risnudler og særlige sydøstasiatiske krydderier. Menuen viser, hvordan dette køkken bevarer sin karakter langt hjemmefra.
Restauranten ligger på Strada Academician Aurel Barglazan 18 og kan besøges personligt. De, der foretrækker at spise hjemme, kan bestille mad gennem leveringsplatforme som Glovo.
Restauranten har et stabilt team på omkring tretten medarbejdere, der tilbereder friske retter hver dag. Denne kontinuitet i personalet bidrager til ensartet kvalitet og smag på hele menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.918 bidragydere verden over.
