Flaming grill and Supreme Buffet, Buffetrestaurant i Carlstadt, USA.

Flaming Grill and Supreme Buffet er en buffetrestaurant i Carlstadt, der tilbyder mere end 250 forskellige retter fra kinesisk, japansk, seafood og amerikansk køkken i et rummeligt spiseområde. Restauranten har særskilte madstationer, hvor gæster kan vælge fra de forskellige menuvalg, der er tilgængelige i hele lokalet.

Restauranten introducerede hibachi-stil madlavning til Carlstadt ved at kombinere traditionel buffetservice med live madlavningsdemonstrationer ved en teppanyaki-station. Denne blanding af etableret buffetservice med interaktiv madlavningsunderholdning formede stedets karakter.

Restauranten samler forskellige madlavningstraditioner i ét rum, hvor asiatiske specialiteter vises side om side med amerikanske retter og internationale desserter. Gæster oplever disse forskellige kulinariske stilarter, mens de bevæger sig gennem buffets forskellige stationer.

Restauranten ligger tæt på store motorveje, hvilket gør den nem at nå med bil. Besøgende bør tjekke de specifikke åbningstider for den planlagte dag, da de varierer mellem hverdage og weekender.

Ved hibachi-stationen vælger gæsterne friske ingredienser og ser teppanyaki-kokke tilberede deres måltid direkte foran dem. Denne interaktive madlavningsoplevelse adskiller den fra typisk buffetspisning og skaber et mindeværdigt øjeblik.