Turtle Bay, Caribisk restaurant og bar i Manchester, England
Turtle Bay er en caribisk restaurant og bar i Manchester med to etager og et privat rum ovenpå med plads til op til 30 gæster på Oldham Street nær Afflecks marked. Stedet serverer cocktails og mad i et stilfuldt rum, der kombinerer spisning og drikkevarer hele dagen.
Restauranten bragte caribisk spisekultur til det nordlige Manchester, et distrikt formet af industriel historie. Denne ankomst afspejler, hvordan området har ændret sig fra fabrikker til et destination for mad og shopping.
Køkkenet viser caribiske madlavningsteknikker i retter som jerk chicken og kokosnøddefriteret kylling, med plantebaserede muligheder serveret over callaloo-ris. Måden maden ankommer til dit bord afspejler, hvordan ø-traditioner tilgår smag og tilberedningsmetoder.
Stedet kører daglige happy hour-tilbud indtil kl. 19 og igen fra kl. 21 til lukketid, hvor de tilbyder to cocktails til prisen for én. Du kan finde siddepladser overalt på stueetagen eller booke det private område ovenpå til grupper.
Sunday Reggae Roast kombinerer traditionelle britiske søndagsmåltider med caribiske smage og byder på oksebryst og jerk chicken sammen med tilbehør i ø-stil. Denne blanding viser, hvordan stedet bringer smagene fra både lokale og besøgende sammen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
