Sultan, Tyrkisk restaurant i London Borough of Redbridge i England
Sultan er en tyrkisk restaurant i London Borough of Redbridge, der serverer traditionelle retter som kebab, meze og grillede specialiteter. Køkkenet henter råvarer fra lokale markeder og fokuserer på enkle tilberedningsmetoder.
Restauranten blev grundlagt af Chra og Zandi, hvor Chra bragte kulinariske traditioner fra det nordlige Irak, som er gået i arv i hendes familie. Disse rødder former fortsat, hvad der serveres, og hvordan maden tilberedes.
Navnet stammer fra den osmanniske arv, og gæsterne kan se, hvordan tyrkiske madlavningstraditioner anvendes på hverdagsmåltider her. Køkkenet kombinerer regionale teknikker med ingredienser fra lokale markeder.
Restauranten har moderate priser og tilføjer automatisk 18 procent i drikkepenge for grupper på fire eller flere. Det kan være godt at huske, når du planlægger budgettet.
Køkkenet kombinerer nordirakiske madlavningsmetoder med moderne fortolkninger og skaber en blanding, der er usædvanlig i denne del af London. Gæsterne oplever noget, der rækker ud over, hvad de fleste tyrkiske restauranter lokalt tilbyder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
