Le Jardin Romain, Italiensk pizzeria i Saint-Trojan-les-Bains, Frankrig
Le Jardin Romain er en italiensk pizzeria ved indgangen til Saint-Trojan-les-Bains med udsigt over østerhavnen. Den tilbereder traditionelle italienske retter med friske råvarer, der hver dag hentes fra lokale leverandører.
Restauranten opnåede sin position i Saint-Trojan-les-Bains gennem stabil kvalitet og pålidelig service over tid. Den er blevet en velkendt del af den lokale spisescene gennem vedvarende engagement i sit håndværk.
Restauranten trækker på italienske madlavningstraditioner og omfavner samtidig den friske skaldyrskarakter fra den bretonske kyst, som jævnligt optræder i dens middelhavsretter.
Restauranten har åbent mandag til tirsdag og torsdag til søndag, med både indendørs siddepladser og en pergola-dækket terrasse til forskellige præferencer. Gæster kan vælge deres siddeplads baseret på vejrforhold og komfort.
Chefen udvælger muslinger, kammuslinger, fisk og skaldyr hver morgen direkte fra lokale fiskere, der arbejder i nærheden. Denne daglige praksis gør det muligt for ham at tilpasse retterne til, hvad bådene har bragt ind den pågældende dag.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.905 bidragydere verden over.
