El Alguazil, Restaurant i Pau, Frankrig
El Alguazil har træpaneler og synlige sten, der omkranser store vinduer ud mod pladsen. Rummet åbner direkte ud til Place du Foirail, så naturligt lys og gadeudsigt fylder spiseområdet.
Siden åbningen har restauranten bragt spansk spisekultur til Pau og holdt sine madlavningsstandarder ved lige. Den forbliver forankret i disse traditioner, mens den betjener lokalsamfundet.
Restauranten bringer spanske madlavningstraditioner til Pau ved at tilberede paella og regionale specialiteter med lokale ingredienser fra Pyrenæerne. Denne blanding former gæsternes oplevelse af maden her og forener middelhavs- og franske bjergsmage på samme bord.
Restauranten har åbent tirsdag til lørdag med servering til 23:30 de fleste aftener. Både gæster uden reservation og forudbestillinger er velkomne.
Restauranten har et dedikeret lokale til private arrangementer, hvor gæster kan opleve spansk spisekultur med udsigt over bymidten. Dette rum egner sig godt til sammenkomster og særlige lejligheder.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
