A Deux Pas d'Ici, Fransk restaurant i Le Havre, Frankrig
A Deux Pas d'Ici er en fransk restaurant i Saint-François-kvarteret i Le Havre, der serverer regional normannisk mad. Menuen byder på tilberedninger af makrel, tunceviche med æbler og sesam samt fjerkræretter med neufchâtel-ost.
Restauranten blev grundlagt i 2003 af brødrene Piquenot, som opbyggede deres madlavningsekspertise gennem traditionelle franske metoder i denne havneby. Deres tilgang til madlavning har været forankret i disse klassiske fundamenter siden begyndelsen.
Restauranten har Maître Restaurateur-certificering, hvilket viser dens engagement i at tilberede retter af friske lokale råvarer efter normanniske kulinariske traditioner. Køkkenet afspejler regionens madkultur og indfanger smage og måder fra Normandiets kyst.
Restauranten ligger på Rue Dauphine og åbner om aftenen fra tirsdag til lørdag, med frokostservering om søndagen også. Det er tilrådeligt at tjekke de specifikke åbningstider før dit besøg for at finde et passende tidspunkt til dit måltid.
Chef Raynald Piquenot opdaterer menuen hver dag for at matche de bedste sæsonvarer, der er tilgængelige på markedet. Denne fleksible tilgang gør det muligt for restauranten altid at arbejde med de friskeste og fineste ingredienser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.985 bidragydere verden over.
