Cattlemen's Steakhouse, Amerikansk steakhouse i Stockyards City, Oklahoma City, USA.
Cattlemen's Steakhouse er en amerikansk steakhouse i Stockyards City, der serverer friske prime oksekødsudskæringer, kyllingeretter og skaldyr med traditionelle tilbehør i en mangeårig restaurant. Køkkenet fokuserer på kvalitetskødtilberedning sammen med klassiske amerikanske tilbehør og tilberedninger.
Restauranten åbnede i 1910 og skiftede ejer i 1945, da Gene Wade vandt den fra Hank Fry i et terningspil, hvilket markerede et betydeligt skift i dens retning. Denne overgang styrkede dens bånd til ranchingmiljøet og formede dens identitet i de følgende årtier.
Stedet tiltrækker ranchfolk, cowboys og kvægtransportører, der fortsætter en tradition knyttet til regionens kvæghandelsøkonomi og arbejdskultur.
Restauranten ligger i Stockyards City og serverer morgenmad, frokost og aftensmad dagligt med længere åbningstider i weekender for ekstra bekvemmelighed. Planlæg på forhånd i travle perioder, da stedet tiltrækker mange mennesker, især i spidsbelastningsperioder.
Under forbudstiden producerede stedet sit eget ølmærke kaldet Double Deuce, brygget af Prichard-familien fra Krebs, Oklahoma. Denne hemmelige brygningsoperation er et skjult kapitel af restaurantens fortid, som få besøgende i dag kender til.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.888 bidragydere verden over.
