La Licorne, Restaurant og café i Saint-Malo, Frankrig
La Licorne er en restaurant og café beliggende på Place Chateaubriand, der serverer traditionelle bretonske retter tilberedt på klassisk vis. Menuen byder på galetter lavet af boghvedemel og skaldyr hentet direkte fra lokale fiskere.
Restauranten ligger inden for Saint-Malos gamle mure, som blev en vigtig handelshavn i 1600-tallet. Denne placering forbinder stedet med århundreders maritim handel og byliv.
Restauranten afspejler byens dybe bånd til havet gennem sit fokus på frisk skaldyr og regionale opskrifter, der er gået i arv gennem familier. Gæster her oplever, hvordan maritim tradition former dagliglivet i dette kystsamfund.
Beliggenheden er centralt på en offentlig plads og let at nå til fods, især når man går gennem den gamle bydel. Den er godt orienteret for besøgende, der udforsker området, da den ligger lige ved et kendt samlingspunkt.
Et stort lyserødt enhjørningeskilt markerer indgangen og er synligt på afstand, hvilket gør det nemt for lokale og besøgende at bruge som pejlemærke. Dette særprægede symbol er blevet en del af pladsens visuelle karakter.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
