Al Pasha, Restaurant i Simpson Bay, Sint Maarten.
Al Pasha er en restaurant i Simpson Bay, der serverer levantinske og middelhavsretter ved vandet, med mezze-fade, shawarma og grillet kød. Den ligger på Airport Road med siddepladser både indendørs og med udsigt over vandet.
Restauranten åbnede i november 2013 og bragte autentisk levantinsk madlavning til Sint Maarten. Siden da er den blevet et rejsemål for middelhavs- og mellemøstlig mad på øen.
Restauranten tilbereder mad med typiske mellemøstlige ingredienser som olivenolie, hvidløg og friske krydderurter, og viser, hvordan disse smage kombineres i middelhavskøkkenet. Gæster kan se, hvordan traditionelle tilberedningsmetoder former den daglige smag her.
Restauranten ligger på Airport Road og er åben dagligt fra tidlig morgen til sen aften. Gæster kan ringe i forvejen eller sende en e-mail for at reservere et bord og sikre sig en plads.
Hver onsdag afholder restauranten særlige couscous-aftener med udvidede menuer, der byder på nordafrikanske og middelhavsretter. Det giver gæsterne en chance for at smage retter, der normalt ikke er på menuen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
