El Gaucho de Monterrey, Argentinsk grillrestaurant i Monterrey, Mexico
El Gaucho de Monterrey er en argentinsk grillrestaurant i Monterrey, Mexico, med fokus på kød tilberedt over trækul. Menuen omfatter udskæringer af okse- og lammekød samt skaldyr, alle tilberedt efter argentinske grillmetoder.
Restauranten blev grundlagt med det formål at bringe traditionelle argentinske grillteknikker til Monterrey, en by allerede kendt for sin egen grillkultur. Med tiden blev det en fast adresse for sydamerikansk kødkøkken i regionen.
El Gaucho de Monterrey bringer grillingstraditioner fra de argentinske pampas til det nordlige Mexico, hvor åben ild og tilberedning af kød er hjertet i måltidet. De, der spiser her, bemærker hurtigt, at tempoet og stilen i serveringen føles mere sydamerikansk end mexicansk.
Restauranten er let tilgængelig fra Arroyo Seco og kan rumme gæster i forskellige gruppestørrelser. At komme uden for middagsspidsbelastningen eller tidligt om aftenen gør det lettere at finde et bord.
Den hjemmelavede banan-cheesecake er blevet en af de mest omtalte retter på menuen, selvom stedet er kendt for sit kød. Mange gæster har den allerede i tankerne, når de sætter sig, og planlægger måltidet omkring denne dessert fra starten.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.042 bidragydere verden over.
