La Maruca de Santander, Restaurant i Madrid, Spanien
La Maruca de Santander er en restaurant i Madrids Velázquez-kvarter, der serverer autentiske retter fra Cantabrien. Stedet har flere spiseområder og fokuserer på skaldyr som friturestegte blæksprutter og omhyggeligt udvalgte ansjoser.
Restauranten begyndte som en udløber af det berømte Cañadío, som åbnede i 1981 under Paco Quirós' ledelse. Dette bragte nordspansk madlavning til Madrids restaurantscene.
Køkkenet afspejler traditioner fra Spaniens nordlige kyst, hvor fiskeri har formet måltider i generationer. Du ser denne forbindelse til havet og landet i hver ret, der kommer til dit bord.
Stedet ligger på Velázquez 54 og har åbent dagligt fra kl. 8 til 1, hvilket giver mulighed for besøg på forskellige tidspunkter af dagen. Reservationer er tilgængelige og hjælper, når du besøger i travle perioder.
Restauranten tilbyder en vinterterrasse, der lader gæster spise udendørs selv i de kolde måneder. Dette giver dig mulighed for at nyde nordlige skaldyrsspecialiteter under åben himmel uanset sæsonen.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 90.817 bidragydere verden over.
