Restaurant »Das Ding«, Steakhouse i Hannover, Tyskland
Das Ding er en steakhouse i Hannover, der tilbereder kød over åben ild og serverer grillede specialiteter sammen med ribs, salater, sandwich og burgere. Menuen kombinerer traditionelle tyske retter med internationale muligheder og tilbyder noget for forskellige smagsløg.
Restauranten blev grundlagt i 1969 og har bevaret sine originale steakopskrifter og tilberedningsmetoder siden da. Denne kontinuitet gør den til et etableret sted med en lang grillingstradition i Hannover.
Navnet 'Das Ding' afspejler en afslappet lokal karakter, der gennem årene har formet, hvordan folk samles her for at spise sammen. Den åbne ild, der er synlig fra spiseområdet, bliver et naturligt samlingspunkt, hvor gæsterne ser tilberedningen udfolde sig foran sig.
Restauranten ligger på Wöhlerstraße 34 i et aktivt byområde og åbner dagligt fra middag til sen aften, hvilket gør den tilgængelig på forskellige tidspunkter. Dem, der kommer med større grupper eller i spidsbelastningsperioder, bør reservere på forhånd, da siddepladser er begrænsede.
Das Ding bruger en hemmelig krydderiblanding udviklet specielt til kødfremstilling, der adskiller den fra andre steder. Denne proprietære blanding sikrer, at hver portion leverer ensartet smagskvalitet.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
