Barbeque Nation, Grillrestaurant i Manipal, Indien
Barbeque Nation er en grillrestaurant i Manipal, hvor hvert bord har sin egen indbyggede grill, og gæsterne vælger mellem marinerede kød- og grøntsagsretter, som de selv tilbereder. Konceptet kombinerer et buffetudvalg med personlige tilberedningsstationer, så hver gæst kan tilberede maden efter eget ønske.
Restauranten blev grundlagt i 2006 og er vokset fra én placering til en kæde med mange restauranter i store indiske byer. Denne udvidelse afspejler en voksende efterspørgsel efter dette grillkoncept, som gennem årene er blevet stadig mere populært blandt indiske gæster.
Restauranten skaber et samlingssted, hvor familier og venner laver mad sammen ved deres bord og gør måltidet til en fælles social oplevelse. Denne spisestil appellerer til indiske gæster, der nyder samspillet med at tilberede deres egen mad sammen med andre.
Det er klogt at reservere, især i weekender og i travle timer, da restauranten hurtigt bliver fyldt. Et typisk besøg varer omkring to timer for at nyde buffetudvalget og grillen ved bordet fuldt ud.
Det, der adskiller dette sted, er, at hver gæst styrer, hvordan deres mad krydres og tilberedes under forberedelsen ved bordet. Denne hands-on tilgang til madlavning gør hvert besøg til en personlig oplevelse, der adskiller sig fra typiske restaurantmåltider.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
