Juliette, Brasserie og bar i Brotteaux, Lyon, Frankrig
Juliette er en brasserie og pub i Brotteaux-området, der serverer fransk mad i uformelle omgivelser. Stedet rummer både korte besøg til drinks og længere måltider ved bordet.
Stedet har navn efter en fransk social skikkelse aktiv i slutningen af 1700-tallet, en person, hvis tilstedeværelse satte spor i Lyon. Denne forbindelse til lokalhistorien binder det til kvarterets identitet.
Navnet hylder en fremtrædende fransk skikkelse, hvis sociale indflydelse formede byens kulturliv. Besøgende oplever, hvordan lokale nyder mad og drikke i afslappede, uprætentiøse omgivelser, der afspejler Lyons spisetraditioner.
Stedet fungerer som et morgenstop til kaffe og forvandles til et aftenligt samlingssted for lokale. I travle tider kan det blive fyldt, så at ankomme uden for myldretiden giver en mere afslappet oplevelse.
Stedet skifter karakter gennem dagen, fra et stille morgenfristed til et frokostmål og til sidst et livligt aftenligt samlingssted. Denne forvandling gør det mere end en restaurant og fletter det ind i kvarterets daglige rytme.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
