Victor's 1959 Cafe, Cubansk restaurant i Minneapolis, USA.
Victor's 1959 Cafe er en cubansk restaurant i Minneapolis, der serverer traditionelle retter som Ropa Vieja, Lechon Asado og Cubano-sandwich lavet med langsomt stegt svinekød i afslappede omgivelser. Køkkenet tilbyder også vegetariske og glutenfri muligheder for at imødekomme forskellige diætbehov.
Restauranten begyndte i 1995 og introducerede cubansk-amerikanske madoplevelser til lokalsamfundet i Minneapolis. Tilberedningsmetoder og traditionelle opskrifter former stadig det, der serveres i dag.
Væggene viser fotografier og vægmalerier, der skildrer cubansk hverdagsliv, mens besøgende kan smage traditionelle drikkevarer som Mojitos og cubansk kaffe lavet på den autentiske måde.
Stedet er tilgængeligt og let at nå i nabolaget, så det er nemt at komme forbi for et måltid. Personalet hjælper med at forklare retterne og med at vælge fra menuen.
Bygningen ligner en klassisk amerikansk diner udefra, men indeni forvandles den til et rum fyldt med lyse cubanske farver og kunst. Denne blanding af ude og inde skaber noget uventet, der overrasker besøgende.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.021 bidragydere verden over.
