Osaka, Japansk restaurant i Saint-Laurent-du-Var, Frankrig
Osaka er en japansk restaurant i Saint-Laurent-du-Var, der kombinerer traditionelle tilberedningsmetoder med lokale middelhavsråvarer. Menuen byder på sushi, sashimi og varme retter tilberedt med japanske teknikker.
Restauranten blev grundlagt i 1993 som en familiedrevet virksomhed. Gennem årtierne har den udvidet sin menu med moderne japanske retter og samtidig opretholdt ensartede kvalitetsstandarder.
Restauranten introducerer gæsterne til japanske spisevaner og ritualet itadakimasu, der siges før måltider. Køkkenet blander teknikker fra Japan med ingredienser og påvirkninger fra den omkringliggende middelhavskyst.
Restauranten har åbent til middag fra mandag til tirsdag og torsdag til søndag fra 19:00 til 22:30. Det anbefales at reservere på forhånd, især i weekender, for at sikre et bord.
Restauranten tilbyder ASAHI øl fra fad som sin signaturdrik. Dette bryggeri har opnået international anerkendelse for sin brygningskvalitet og er en definerende detalje ved spiseoplevelsen her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
