Restaurant Pumpstation, Restaurant og takeaway i Zürich, Schweiz.
Pumpstation er en restaurant og takeaway langs Zürichs søpromenade med indendørs siddepladser, små borde og lange træbænke til afslappet spisning. Rummet er indrettet, så både grupper og enkeltpersoner finder deres plads komfortabelt.
Stedet opstod i 1998 fra en omdannelse af et industriområde, der engang pumpede vand til Zürich. Denne transformation viser, hvordan stedet fik et nyt formål i bylivet.
Stedet forbinder besøgende med regionale madtraditioner ved at servere ligetil retter som bratwurst og kartoffelsalat tilberedt på schweizisk vis. Denne jordnære madlavning viser, hvordan lokale typisk spiser.
Stedet ligger tæt på søen og er let at nå til fods, med kørestolsvenlig indgang for alle besøgende. Åbningstiderne strækker sig over hele dagen, så det er nemt at kigge forbi på ethvert tidspunkt, der passer dig.
Bygningen viser stadig synlige mekaniske dele fra sin fortid som pumpningsanlæg. Disse rester bringer industrihistorien til live for dem, der spiser her.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 60,000 bidragydere verden over.
