The Blues Kitchen Shoreditch, Amerikansk restaurant i Shoreditch, London, England
The Blues Kitchen Shoreditch er en amerikansk restaurant i en ombygget industribygning med flere spiseområder. Den serverer sydstatsgrillede kødretter, grillede retter og klassisk amerikansk comfort food.
Restauranten åbnede i 2014 i Shoreditch som en udvidelse fra en tidligere placering i Camden. Det markerede ankomsten af amerikansk spisekultur i East London.
Live blues- og jazzmusikere optræder hver aften og bringer sydamerikanske musiktraditioner til dette londonrum. Disse optrædener former, hvordan folk oplever spisning her hver aften.
Restauranten er direkte tilgængelig fra Old Street station og betjenes af flere busruter langs Curtain Road. Den accepterer reservationer til sen aftenmiddag i weekender.
Brisket tilberedes ved hjælp af importerede amerikanske røgeovne med lang tilberedningstid ved kontrollerede temperaturer. Denne teknik adskiller kødkvaliteten fra typiske restauranttilbud.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.106 bidragydere verden over.
