Taste of Belgium - OTR, Restaurant i Over-the-Rhine, Cincinnati, USA
Taste of Belgium - OTR er en restaurant i Over-the-Rhine, der serverer moderne belgisk-amerikanske fusionsretter i et rum med synlige murstensvægge, træborde og et åbent køkken. Køkkenpersonalet tilbereder maden, hvor gæsterne kan se processen.
Etablissementet blev grundlagt i 2007 på Findlay Market i Cincinnati med en traditionel Liège-vaffelopskrift. Driften voksede betydeligt med flere lokationer åbnet i hele Ohio.
Restauranten ærer belgiske madlavningstraditioner gennem sin menu med autentiske vafler, fritter og et bredt udvalg af belgiske øl, som gæsterne nyder dagligt.
Restauranten ligger på Vine Street og tager imod både reservationer og gæster uden reservation fra morgen til sen aften hele ugen. Den ligger i et tilgængeligt kvarter.
Restauranten fik national opmærksomhed, da Food Network-personligheden Guy Fieri præsenterede deres signaturret med vaffel og kylling under en tv-optræden. Denne eksponering hjalp med at opbygge anerkendelse langt ud over Cincinnatis grænser.
Fællesskabet af nysgerrige rejsende
AroundUs samler tusindvis af udvalgte steder, lokale tips og skjulte perler, som hver dag beriges af 91.815 bidragydere verden over.
